Receita de Ovos de Páscoa – Aprenda como fazer em casa

Na Páscoa, uma das maiores tradições é a troca de Ovos de Páscoa, principalmente entre as crianças. Porém, é preciso desembolsar um bom dinheiro para comprá-los. Para quem quer economizar, uma boa dica é fazer os ovos de chocolate em casa.

A receita de Ovos de Páscoa é bastante simples e, desde que feita com um chocolate de qualidade, os ovos caseiros ficam tão bons quanto os que são vendidos. Além disso, você ainda pode enfeitá-lo como quiser, basta escolher um lindo papel para embrulhar.

Receita de Ovos de Páscoa caseiros

Pegue 500g do chocolate de sua preferência – ao leite, meio amargo, etc – e quebre em lascas. Coloque em um pirex e leve ao forno microondas por três minutos, parando a cada minuto para mexer.

Quando o chocolate estiver derretido, despeje-o em uma superfície limpa e fique mexendo e espalhando com uma espátula para esfriá-lo mais rapidamente. Quando estiver frio, coloque de volta no pirex.

Pegue um molde especial para Ovos de Páscoa e, com uma colher, vá despejando o chocolate, formando uma fina camada uniforme. Escorra o excesso de chocolate do molde e leve-o para a geladeira por um minuto.

Em seguida, retire o molde da geladeira e passe outra camada de chocolate. Repita o processo até atingir a espessura desejada. Quando estiver satisfeita, deixe o molde na geladeira por três minutos, apoiado sobre uma assadeira forrada de papel manteiga.

Após os três minutos, verifique se o chocolate está seco. Para isso, basta olhar o fundo do molde. Se estiver transparente é porque está seco. Retire os excessos de chocolate da borda e desenforme cuidadosamente, pressionando levemente o fundo do molde. Quando estiver pronto, basta unir as duas metades do ovo e embrulhar em papel alumínio.