Dieta para baixar o colesterol: saiba como reduzir o colesterol LDL

Quem tem o colesterol alto precisa tomar bastante cuidado com a alimentação. Em excesso, essa substância pode causar diversas doenças no coração. Para preveni-las, é importante seguir dietas para mantê-la em um nível saudável. Essas dietas têm como objetivo baixar o colesterol ruim – o LDL – e aumentar a quantidade de colesterol bom – o HDL – no sangue.

Para reduzir o colesterol LDL, sua alimentação deve ser rica em fibras e alimentos desnatados e baixa em gordura total, gorduras saturadas e colesterol. Coma bastante frutas e vegetais, vagem e feijão. Troque também a carne vermelha pela de frango ou peixe e alimentos gordurosos como manteigas, margarinas e queijos gordos por óleos de girassol, de soja, de canola, azeite ou margarina light, que são bem mais saudáveis.

Além disso, deve-se evitar ao máximo o consumo de fast-foods e alimentos riscos em colesterol, tais como hambúrgueres, pizza e frituras, além de sobremesas gordurosas, como tortas e sorvetes.