Dieta líquida emagrece? Saiba se realmente funciona!

Agora no verão, a nova moda para emagrecer são as dietas líquidas. Dieta da sopa, dieta do suco, dieta da vitamina… Existem várias formas de perder peso baseadas em uma alimentação à base de líquidos, que prometem a perda de até 3kg por semana. Mas as elas realmente funcionam?

As dietas à base de líquidos têm um efeito rápido, pois reduzem bastante a média de calorias diárias que você consome. Porém, após uma semana ingerindo apenas sucos, sopas e vitaminas, as pessoas acabam comendo mais para compensar, recuperando o peso perdido.

Ao mastigar os alimentos, enviamos sinais ao cérebro. Assim, o hipotálamo, onde ficam os centros de controle da fome e o da saciedade, recebe as informações de que estamos nos alimentando. Por isso, quando nos alimentamos apenas com uma dieta líquida, que não exige mastigação, não temos a mesma sensação de saciedade.

Além disso, por serem pobres em nutrientes, a pessoa emagrece, mas não perde gordura, e sim massa magra, que são os músculos. E, quando ela voltar a engordar ganhará mais gordura, ao invés de recuperar os músculos.