Dieta do sangue: tipo sangüíneo B

A dieta do sangue – ou dieta do tipo sangüíneo – é bastante conhecida pelos benefícios que pode trazer ao organismo. Ela é baseada na idéia de que cada um dos principais tipos de sangue – A, B, O e AB – interage de forma diferente com os alimentos, que podem ser classificados como benéficos ou nocivos.

O tipo sangüíneo B, que pode ser encontrado em cerca de 10% das pessoas, é o que se dá melhor com os laticínios e sua dieta pode ser bastante variada. Quem tem esse tipo de sangue e quer emagrecer deve consumir ovos, leite e derivados com baixo teor de gordura, carne, verduras e chá de alcaçuz.

Cardápio para o tipo sangüíneo A

Alimentos benéficos – carneiro, cordeiro, coelho, veado, bacalhau, salmão, linguado, badejo, caviar, sardinha, iogurte, mussarela, coalhada, leite, queijo, ovos, ricota, abacaxi, bananas, mamão, uvas, ameixa fresca, batata doce, cenoura, berinjela, inhame, beterraba, brócolis, couve, repolho, arroz integral, aveia integral, gengibre, salsa, açafrão, hortelã, pimenta e sálvia.

Alimentos neutros – carne bovina, peru, vitela, arenque, truta, atum, lula, leite de soja, queijo parmesão e de soja, manteiga, requeijão, leite integral, morango, laranja, kiwi, passas, pêra, abóbora, agrião, alface, aipo, cogumelos, espinafre, granola, café, vinho branco, cerveja, chá preto, hortelã e camomila.

Alimentos nocivos – frango, pato, porco, presunto, lagosta, camarão, anchova, caranguejo, polvo, ostra, polvo, mexilhão, queijo fundido e roquefort, sorvete com leite, caqui, carambola, coco, alcachofra, azeitonas, tomate, broto de feijão, milho verde, farinha de trigo, milho, centeio, canela, maisena, pimenta branca e do reino, gelatina pura, refrigerantes e bebidas destiladas.