Chá verde: propriedades, benefícios e receita

O chá verde é bastante famoso pelas suas propriedades. Feito das folhas da Camellia sinensis, planta de origem chinesa, ele ajuda no gasto energético, na oxidação de gordura e é desintoxicante, o que facilita o emagrecimento. Por isso, é muito utilizado em conjunto com dietas.

Mas os benefícios do chá verde não param por aí. Além de ajudar na perda de peso, ele possuiu vitaminas C e E, responsáveis pela prevenção das rugas precoces, previne contra problemas cardíacos e inflamações na gengiva, ativa o sistema imunológico, previne contra o câncer, melhora a memória e ajuda a diminuir as taxas do colesterol ruim e aumentar as do colesterol bom.

Receita do chá verde

Preparar o chá verde é bastante simples. Coloque a água para ferver e, assim que as primeiras bolhas começarem a surgir – antes de entrar em ebulição – apague o fogo. Acrescente a erva – cerca de duas colheres de sopa para um litro d’água – e abafe por 2 ou 3 minutos. Para adoçar, o recomendado é usar mel. Açúcar e adoçantes prejudicam o poder do chá.